不是說要往赤崁樓
怎麼突然又到了孔廟呢?
上回帶著快撐破的肚皮
來試吃保哥炒泡麵
沒有好好的品嘗，很可惜
順路往這邊過，毛拔就停車下去走走
可惜當天是星期一，幾乎店家都休息
沒能小逛一下，就到了保哥黑輪的巷子口
進去的第二間，才是保哥黑輪
炒泡麵是他的招牌
上回來，店裡根本沒有位子坐
而且連外帶都要排一下隊
平日出遊果然比較有品質
點了個炒泡麵、一點關東煮，再一杯仙草冰
一旁的桌子，透明桌墊下
塞滿了許多遊客的小MEMO
台灣小吃真的是很有魅力
賣的東西很簡單，生意卻好到不行呢
香噴噴的炒泡麵
其實也不過就是統一肉燥麵加些料
再放個半熟的蛋
攪開蛋黃，和麵拌一拌~
桌上有調味粉
灑了一些，滋味又更豐富了呢
豆皮、白蘿蔔、米血糕
關東煮的部份，我倒是覺得還好~
沒有特別驚艷，但也不會難吃就是了
每個人的喜好不同，我也聽說過很負面的評價
不過炒泡麵的吃法不常見
有機會還是可以來嘗看看
也許會跟我們一樣，喜歡這種吃法呢
另一頭的路口，還有間美食節目也常介紹的2元黑輪
來了二趟都還沒體會過呢
留待下次的台南行，再來嘗嘗囉
台南美食…真的好多喔XD
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一家四口的溫馨小屋 (2)
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