一直以來,印象中的滴雞精都是需要冷凍保存的設計
這次認識了來自珍苑的「蒸雞精」
才知道現在已經有可以隨身帶著走的包裝了呢
3入/盒的小包裝
不用放冰箱真的是很方便
這樣完全不用煩惱保存的問題和時間
像我們常出門趴趴造的人,帶著走再適合不過了
珍苑以滴雞精做為基本概念
結合蒸功夫及日本製藥原理
徹底釋出優質黑羽老土雞營養成分
透過頂尖技藝再次淬煉滴雞精深層精華
經SGS檢驗合格
零膽固醇、零生菌數、無抗生素、無大腸桿菌、無塑化劑溶出
不只是滴雞精
【首選營養成分徹底濃縮的珍苑蒸雞精】
「珍」為老店核心價值~珍惜所有,「苑」則來自於~願傳千里!!
珍苑,起源於1928年迪化街的乾貨老店
從南北貨生意,至燕窩生意的興起~
在迪化街擁多數十年老店的好名聲,品質值得信賴
立體軟袋包裝,每包70cc
小小一包卻包含了滿滿的營養精華
無論是忙碌的上班族、身懷六甲的孕媽咪、成長時期的孩童和年紀大的長輩
都很適合用來補充營養
2歲以下的孩子因為腎臟發育尚未健全,所以不建議直接飲用
但可加入副食品適量食用
正常販售的包裝是這樣的禮盒
真的是很體面的設計,送禮自用兩相宜!!
一般為了方便保存,都是送市售的雞精居多,現在有珍苑的蒸雞精可以選擇了呢
包裝背後,有非常詳細的產品介紹及食用方式說明
方式和其它滴雞精大同小異,基本上就是「電鍋加熱法」&「隔水加熱法 」
引進專業淬取技術
加上日本工藝技術讓雞精可以常溫保存
有效期限就印在蒸雞精的包裝上
可常溫保存的有效期是18個月,當然是建議大家購買後趁新鮮盡早享用囉
最方便的應該就是隔水加熱了
這對出門在外的上班族或是出門旅行的朋友們最適合
找個杯子,將蒸雞精放在裡面浸泡5分鐘左右
因為是常溫包裝,所以不用經過冷凍→常溫的階段,所以溫熱的速度就快了很多
喜歡熱一點的人就可以再換一次熱水,讓溫度可以再高一些
溫好後,可以直接撕開插著吸管
或是倒出來品嘗
70cc有多少? 剛好有個養氣人參的瓶子可以當比例尺
剛好就是差不多容量
小小一杯,含有滿滿的雞精營養
還有豐富的膠原蛋白可以讓媽咪的皮膚變的更Q彈
這真是最近很累的我,最好而且最方便的補品了
包裝上是建議找有蓋子的容器倒出來放電鍋
但因為手邊剛好沒找到含蓋的,所以我就連包裝直接一起加熱
用蒸爐需要的時間稍微長一點,用大同電鍋的速度好像比較快
毛麻比較喜歡喝熱一點的蒸雞精,感覺就像在喝新雞湯的感覺~
袋口很好撕,即使不用剪刀也能撕的很漂亮
撕開包裝後就能聞到香噴噴的味道
和一般罐裝的雞精是完全不同的
金黃色的色澤,上面的一些精華是天然的現象
熱呼呼的喝起來比較像雞湯的感覺
剛好今天涼涼的,用蒸雞精來暖暖胃真的很舒服呢~
溫溫的蒸雞精,口感上會比較綿密
熱熱的蒸雞精,喝起來會更順口
每個人喜歡的口感不盡相同,大家可以衡量自已喜歡的口感決定加熱方式
關於珍苑蒸雞精,大家可以參考以下網頁