記錄副食品真的一刻不能閒耶
因為每周要出新菜
趕快來update哲哲的新菜色
這次要來用安全食材搭新食材的方式
本周加入新食材是紅蘿蔔、高麗菜
用大概1/3多一點的紅蘿蔔
削皮後切薄片
跟七倍粥一起送進大同電鍋蒸
(外鍋用1杯水)
大同電鍋真的好方便
跳起來再悶個5分鐘後拿出來
用筷子搓一下紅蘿蔔,確認已經都熟透
(切那麼薄,還不熟就奇怪了)
放涼一下,等等準備打泥
接著是切一顆蘋果
削皮後切片
是要加在高麗菜一起煮的
蘋果泥目前是哲哲副食品的好幫手
加了蘋果泥他都蠻賞臉的
第一次嘗試高麗菜
雖然看大部份的小朋友接受度都頗高
但我還是先小量試試
高麗菜的用量大約有7~8片大葉子
用流動的水先沖洗一下
比較硬的菜梗部份,另外用刀子切細一點再下去煮
用蘋果去蓋一點菜味
煮的時候還蠻香的呢
煮到菜差不多熟透後,撈起來準備打泥
高麗菜蘋果泥ready!
紅蘿蔔七倍粥也打成泥
顏色很漂亮哩!
因為還是有點擔心哲哲不適應新食材
所以加碼再弄了二根香蕉泥
之前吃蒸過的香蕉沒有過敏反應,這次的香蕉泥我就不蒸了
剝皮後直接送入Vita-max打成泥
香蕉氧化的速度很快
所以賣相有點差
但是香蕉泥超香的~打完分裝好就送進去冷凍了
本周的副食品完成,目前是每天下午吃一餐
紅蘿蔔米糊+高麗菜蘋果泥+香蕉泥
哲哲可以一次吃掉150~180cc
副食品吃的愈來愈好了呢
安全食物 (無過敏反應):
白米、糙米、稻鴨米餅、蘋果、南瓜、小米、香蕉、地瓜、小白菜、葡萄
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