Eva媽咪。哲哥vs霓妹的成長記錄

太感人了

上周的菜單，哲哲全部吃光

第一次沒有倒掉冰磚耶

這周的菜單

加入的新食材是莧菜(蔬菜)、馬鈴薯(澱粉)和水梨(水果)

前一個月的食材都沒有過敏反應

所以把試驗食材的腳步調快一點

而且也把已試過的安全食材，繼續加著吃

開始動手吧！

一早又去士東市場找哲哲的伯公買菜

(根本差不多是拿免費…)

一顆馬鈴薯，把外皮刷乾淨後準備削皮

再加1/3條的紅蘿蔔

準備一起做紅蘿蔔馬鈴薯泥

半把白莧菜，挑好後用過濾水沖洗備用

這周的米糊改用六倍粥

因為馬鈴薯也是澱粉類，所以這次只煮了1/4杯的香米

削好皮的馬鈴薯和紅蘿蔔都切小塊或薄片

因為打算直接用水煮的方式

切小一點比較容易熟

起鍋準備水煮上面的食材

加入一點點「鹿尾菜」

鹿尾菜又名「羊栖菜」，是日本料理中常見的食材

含有豐富的鈣質和鐵質，是屬於海藻類

所以聞起來就像昆布或海帶的味道

洗淨後泡軟就可以料理食物

先把莧菜燙好

因為這個菜梗不會很硬，所以我是連菜葉一起燙

起鍋後稍微沖一下過濾水放涼

接著是煮紅蘿蔔和馬鈴薯

水滾後會出現一些泡沫

我有用小湯匙撈掉，感覺比較乾淨

這周新水果是水梨

洗乾淨去皮切塊後，直接用Vita-max打成泥(沒有煮)

因為份量太小很難打

所以就讓這二種融為一體吧

1/4杯的米糊只有大概250cc

下次可以增加到1/2杯了

紅蘿蔔也很吃色，和馬鈴薯泥一起打完

是漂亮的橘紅色

菜泥味道太重，所以添加的比例我用少一點

小製冰盒是大概20cc的容量

完成後，弄一小碗讓哲哲試吃

綠色的菜泥真的不是很好聞

還好有甜甜的水梨泥加持

現在很會張口的哲哲

準備嘗鮮囉

一口接一口，還算捧場

(雖然顏色不是很好看…沒辦法，綠色菜泥太吃色了)

吃完記得要喝喝水哦

這種長圍兜很好用

袖子、衣服都蓋的住

很適合剛開始吃副食品的不受控小人

本周副食品完成

每餐的份量:

六倍粥米糊40cc+馬鈴薯紅蘿蔔泥60cc+莧菜泥20cc+水梨泥50cc

總量是170cc

通常是白天請阿嬤餵

之前阿嬤餵的時候，大部份都不肯乖乖坐

有時是阿公抱著然後阿嬤餵

但媽媽餵食時，都能很順利的坐在餐椅上吃光光

請阿嬤盡量讓他學著坐餐椅吃東西

這周有進步一點，雖然最後可能還剩下一點需要抱著餵完

但…有進步就是好事囉！

哲哲要乖乖吃~才會頭好壯壯趕快長大哦

安全食物 (無過敏反應)：

穀類:  白米、糙米、稻鴨米餅、小米

蔬菜:  南瓜、地瓜、小白菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、莧菜

水果:  蘋果、香蕉、葡萄、水梨