上周的肉肉,哲接受度還不錯
作法可以參考→《365-6》【副食品】8m3w--松板豬肉香菇粥
上周打的不夠泥,阿嬤說還看的到碎香菇
這對還沒牙齒的哲哲來說,吃到碎香菇時都要嚼很久
所以這次有認真的打細一點
這次是麻麻上豬肉攤去買的豬肉
我也不知道啥部位
我就跟老板說,最不油的部位,要煮給baby吃的
老板就拿了這塊,依我需要的量切給我
還很仔細的又幫我把白白的油給切乾淨
步驟和上次做的一樣,就是不加油在平底鍋炒(邊加點水比較好翻炒)
然後打成泥,這次打完的泥很細
有確認幾乎是沒有香菇碎塊了
然後和煮過一次的粥再一起熬
很香的肉粥完成
這周讓哲哲試吃麵線
一直吃粥感覺挺無聊的
雖然沒牙,但寶寶的牙齦也是有咀嚼能力的
所以挑了煮的爛、煮的軟的南瓜+莧菜當配料
因為會軟會爛,所以這個用切碎的方式不打泥
把南瓜和莧菜切了碎塊後先煮
(這步驟…讓我有了買切碎機的念頭><")
拿一點麵線(不加鹽的)
先用手折成小段
不折也是可以,等煮爛了再用湯匙切也可以
但我想說要分裝,還是先弄成小段比較省事
加下去一起滾
第一次吃麵線類,我有煮比較久一點
這次也是第一次灑了「非常少量」的海鹽,稍微提個味
確認麵線可以輕易被湯匙切斷後就好了
分裝本周的小點心
預計是我下班後回去再給的
白天還是請阿嬤餵哲哲吃肉粥
白天的肉粥也加一點莧菜泥
所以做了一點冰磚
本周副食品內容:
豬肉香菇粥80cc+莧菜泥20cc+地瓜泥40cc+蘋果泥40cc
總共180cc
點心:南瓜莧菜麵線約60cc
味道還是偏淡,哲哲不是很賞臉
所以還是祭出水果泥來加持…加了蘋果泥就比較肯吃
看來口味上還是要再費點心思
這隻歪嘴雞不是那麼好打發的…
安全食物 (無過敏反應):
穀類: 白米、糙米、稻鴨米餅、小米、胚芽米、麵線、白吐司
蔬菜: 南瓜、地瓜、小白菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、莧菜、香菇
蕃茄、洋蔥、A菜、香菇
水果: 蘋果、香蕉、葡萄、水梨、柿子
蛋白質: 米豆、吻仔魚、蛋黃、豬肉
喜歡哲哲的叔叔阿姨們
記得幫我們按推推和讚哦!