北海道的玉米真的是讓人吃過會很想念
鮮甜、多汁,記得當時還打包了好幾支真空包裝的回來呢
現在在台灣,也開始流行水果玉米了
蔬果工場,從事甜玉米生產、銷售已有將近30年的時間
位於嘉義縣六腳鄉,嘉南平原是台灣農產品最豐富的地區
產能是全國之冠,而且通過產銷履歷認證
在2013年獨家由北海道引進超甜玉米種子
於嘉南平原以阿里山清澈水源灌溉培育,成功孕育出超激甜18度的水果牛奶玉米
目前在全家、全聯、家樂福、MOMO&森森購物網站…等通路上架販售
■ 通過Intertek 252項、TUV251項農藥殘留檢測(非基因改良)。
■ 超高甜度18度;遠高於一般甜玉米(約12度)。
■ 天然牛奶香味、超高甜度,色澤明亮、飽滿,又稱白珍珠水果牛奶玉米。
■ 皮薄、多汁、口感鮮甜細緻,猶如嫩水梨般讓人讚不絕口且吃多不膩!
■ 既是蔬菜,也是水果!生吃、沙拉、烹飪老少皆宜。
家有愛吃玉米的小朋友
很開心的接下這個邀約
現採、產地直銷
雖然沒有亮麗的包裝,但新鮮完全看的見~
剝開外皮,晶瑩飽滿的玉米就在眼前
雖然一直知道水果玉米可以生吃,但這還真的是毛麻的初體驗呢
每一顆玉米感覺都快爆開來的感覺
用手輕壓,可以感覺到粒粒飽滿而且很多汁
麻麻的剝玉米小幫手
非常堅持要自已剝光所有的玉米
嘿唷~嘿唷~
剝的超級認真
通過Intertek 252項農藥殘留檢測 (非基因改良)
可以直接入口的水果玉米,當然是不能有農藥殘留的問題啊
很奇妙的感覺
聞起來除了玉米之外,竟然有點水梨的香氣
哇塞!!! 真的是水果
不會像沒煮熟的玉米,咬起來會有粉粉的感覺
這北海道水果牛奶玉米,真的是生吃也好好吃呀
咬下去…不誇張
真的真的…會噴汁耶
因為可以生吃,所以也大大縮短了烹煮的時間
傳統玉米,不管是水煮還是用烤的
都需要至少半小時以上的時間
拿出錫箔紙、奶油、少許鹽巴,10分鐘就能完成烤玉米
如果再灑點香料就更完美了!
但這樣吃也是好鮮甜唷,又和生吃有不一樣的感覺
然後還發現,水果玉米比傳統玉米好切很多
所以切下新鮮的玉米粒,用來做沙拉或是炒蛋也很適合
好甜好多汁的水果玉米
毛麻真心推薦大家來吃看看
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