哲哲9個半月了
副食品的狀況有進步蠻多
雖然依然「無牙」
但是咀嚼的能力看起來還OK
除了粥之外,我也開始弄其他主食讓他試試
上周逛超市,買了一包貝殼麵
打算讓他白天吃粥,晚上吃麵,不同口感交替吃
因為還沒試過對貝殼麵的反應
所以我是採分開料理的方式
先來煮麵吧
從好小煮到變好大
小朋友吃的要煮爛一點
我是煮到用湯匙可以輕易切斷的程度
然後一樣做成冰磚
每一格大約50cc的容量
接著來做配菜部份
這次在超市,買的新食材有毛豆仁、有機玉米、有機小松菜
因為之前沒有過敏的現象
所以我才一次嘗試三種
剛開始吃副食品時我們也是一種一種試的
新鮮玉米用刀子刮下玉米粒
這部份我覺得操作上有一點恐怖
好像看過有一種工具是刮玉米的??
知道的人可以跟我說一下…
小松菜跟毛豆仁的部份
因為量都很少
所以我就一起做,反正都是綠色的
把小松菜的葉子跟菜梗分開來
毛豆仁+菜梗一起先下水燙
燙完的毛豆仁會脫皮…
就忍不住的幫他們一顆一顆脫衣服…
因為量很少啦,不然我應該會當作沒看到的丟去打泥就好
燙好的小松菜和毛豆仁
毛豆仁很好吃耶,不加調味就有點甜甜的
這碗等等一起打成泥
玉米粒也要煮熟
因為怕不好消化,所以玉米要打泥
最後就是打泥做冰磚
加了毛豆仁的菜泥,味道討喜很多哦
沒有難聞的"菜味"
玉米粒因為量太少,用vita-max真的好難打
最後只能盡力打碎就好
還有前一晚做的蘋果泥+米豆泥
這次蘋果煮的不夠熟,所以打完泥後就氧化了,大失敗!
不過不影響啦,只是賣相差了點
有了吻仔魚粥、有了貝殼麵
還有這些冰磚們
哲哲這周要更認真吃吃哦
安全食物 (無過敏反應):
穀類: 白米、糙米、稻鴨米餅、小米、胚芽米、麵線、白吐司、貝殼麵
蔬菜: 南瓜、地瓜、小白菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、莧菜、香菇
蕃茄、洋蔥、A菜、香菇、小松菜、玉米、綠花椰菜、高麗菜
水果: 蘋果、香蕉、葡萄、水梨、柿子、芭樂、香瓜
蛋白質: 米豆、吻仔魚、蛋黃、豬肉、毛豆仁
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