Eva媽咪。哲哥vs霓妹的成長記錄

進入副食品階段滿二個月了

這周要嘗試改成「泥粥」

也就是粥不打泥，再搭配其他食物泥

作法我是參考濃到化很開的粥

香米、白半各半

洗淨後泡水30分鐘

把米裝在碗裡，蓋上保鮮膜後放入冷凍庫

時間2小時以上

接著準備蔬菜高湯

清洗高麗菜備用

1顆蕃茄、1朵香菇、半條紅蘿蔔、半顆洋蔥

準備一鍋水，水滾之後把蔬菜全部倒進去

中大火滾開後，再轉小火慢慢熬煮

直到蔬菜都軟爛為止

總共熬了1個半小時

鍋子裡的水也剩不到一半

過濾完後，剩這麼一小鍋

把蔬菜高湯裡的紅蘿蔔拿出來打泥

其餘的食材都煮爛了，香菇則是高過敏食物，還不打算直接給

加1朵只是想提一下高湯的味道而已，所以香菇我吃掉了，噗！

冷凍庫拿出來的米

準備來煮粥

原本是打算用高湯熬粥

但後來想到，這次的粥不打泥

還是先煮單純的粥，看哲哲的接受程度

不然加了高湯下去煮的粥如果不肯吃

我就搞不懂是因為「粥沒打泥」或是「不愛蔬菜高湯的味道」了

所以，高湯就先煮起來下周備用

用五倍粥下去煮

中間打開電鍋用打蛋器攪拌

這是讓粥的顆粒比較細、比較綿密的方式

接著準備水果泥

搞工可是哲好喜歡的葡萄泥

可參考【副食品】地瓜十倍粥、小白菜泥、葡萄泥 + 副食品後的作息表 這篇

煮好後的粥，再繼續用打蛋器攪拌

粥的顆粒就會很細很細

分裝完成

晚上有時會再餵一次，所以份量變多了

單純的粥哲不愛

要混其他食物泥就可以接受

所以我還準備了米豆泥和地瓜泥

可參考【副食品】7m3w--柿子泥、米豆泥、蘋果小米粥 這篇

這周的副食品是份量(每餐)：

五倍粥60cc+米豆泥20cc+紅蘿蔔泥20cc+地瓜泥40cc+葡萄泥40cc

總共180cc

安全食物 (無過敏反應)：

穀類:  白米、糙米、稻鴨米餅、小米、胚芽米

蔬菜:  南瓜、地瓜、小白菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、莧菜、香菇、蕃茄、洋蔥

水果:  蘋果、香蕉、葡萄、水梨、柿子

蛋白質: 米豆